鉄なべごはん会vol.3
「KAHVE」での第3回は「アジアごはん」がテーマ。
バンコクから空輸してもらったフレッシュなハーブをつかっての本格的(?)&鉄なべ的エスニック料理を楽しみました!
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バンコクで買ってきたインディカ米(タイ米)のもち米です。
カオニャオといいます。香りがすごくいいんです。