今回のテーマは、祝!梅雨開け(たぶん)! 恒例の「
島ごはん」です。
元気のでるスタミナ料理や、夏に食べたいパワフル料理、旬の夏野菜料理、などなど。
おもてなしにぴったりな大きなおかずから、ちいさなおかず、食後のスイーツまで5〜6品をみんなで作ります。もちろん、冷えたビールや、芋焼酎&泡盛ロックにあう「
welcomeつまみ」も登場予定です!
今回お借りした場所は、南青山にあるキッチンスタジオです。
小さいながらも気持ちのいいテラスがあり、
空がぐわんと広がる気持ちのいい空間です。
窓を開け放して、青山の街並みを見下ろしながら、プシュっ!♪
と、いきましょう〜〜っ!
料理が苦手なヒトも、鉄鍋奉行のヒトも、おかたずけ大好きなヒトも!
もちろん!食べるだけのヒトでも!大歓迎!
料理は全て鉄なべで作りますので、この機会にストウブやダッチオーブン、
南部鉄器など、実際に触って使って、体験してみませんか?
「ミナクチ鉄なべコレクション?」の中から、えっちらおっちらと搬入し、ずらりと揃えてお待ちしておりま=す!
参加ご希望の方は
・お名前
・参加人数
・ご連絡先
・Eメールアドレス
ご記入のうえ、下記までメールにてご連絡ください。
gohan_kai@yahoo.co.jp
参加の方には後日、ごはん会での詳しいメニューなどのご連絡を差し上げます。
皆様のご参加お待ちしてます!
鉄なべごはん会
主宰:みなくちなほこ
Tetsunabe Gohan Project