春真っ盛りの４月。とう立ちした菜っ葉からは黄色い花が咲き始めます。
菜の花って１種類ではないんです。青菜に咲く花はみんな菜の花。
メニューの他に久松農園で収穫された菜の花を食べ比べします（畑の状況により種類は未定です）。

※デモンストレーション形式でのclassです。
仕上げと盛り付けをお手伝い頂き、その後みんなでいただきます。

menu
＊鶏もも肉のオレンジシチュー
＊釜あげシラスとレモンのポテトサラダ
＊春大根と春にんじんのピクルス
＊菜の花のフラン
（パンかごはんがつきます）

４月１８日（水）19：00〜21：30
４月１９日（木）11：00〜13：30（満員）
４月２１日（土）16：00〜18：30（満員）

●定員
各回　6~7名様

●場所
キッチンボタン
東京都中央区東日本橋2-26-3　吉澤ビル１F
03-5823-4433

●受講料
6,480円（当日お持ちください）
レシピ、材料費、を含みます。
１回完結のクラスです。入会金などはありません。

●持ちもの
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、

●お申し込み
メールでお申し込みください。
折り返し、メールにてご返事いたします。
k-botan@tbz.t-com.ne.jp
件名に「料理教室申し込み」とご記入ください。
＊お名前（ふりがなもお願いします）
＊電話番号
＊メールアドレス
＊参加希望日
＊参加人数（２名さま以上でお申し込みの場合は全員のお名前をお願いします）